昨日のお昼はこちらでした。
さぬきの手打ちうどん 山忠
福岡県久留米市東櫛原町
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久留米で唯一？の讃岐系うどん。数年ぶり寄ってみました。
１１時開店、すぐに数組のお客さん。
メニュー。
ご飯ものも充実。
ここの売りはこれ（個人的にマカロニサラダ）総菜コーナー。
舞茸おにぎり￥２００
味染みてそう。
ごぼう天うどん￥５３０
遅れて登場、
唐揚げ１個￥１００
一個が大き目でレモン付きは、少し食べたいときに良いです。
主役のごぼう天うどん。優しいけど出汁の旨味感じます。
マカロニサラダ、漬物類とおにぎり。うどんやのマカロニサラダはなぜ美味しいのだろう。
ごぼう天はいわゆる標準的なタイプで量もしっかり。
少しコシを感じる讃岐仕様の麺なのか、筑後のやわうどんとは少し違う感じです。もちろん美味しいです。
やっぱりうどんやにあるマカロニサラダ好きです。
ご馳走様でした。