家系ラーメン 壱壱家
福岡県福岡市博多区大博町2−14
前回↓
元気一杯の誘惑を抑え13時半頃訪問。
2,3組の待ちがありました。
博多で本格的な家系が食べられる貴重な人気店です。
卓上には、胡椒・酢・辣油・醤油・胡麻
豆板醤・生姜・にんにく。
ラーメン¥680 中盛り¥100
ほうれん草増し¥100 半熟味玉¥100
小ライス¥100
(濃さ・麺は普通で油少なめ)
自分的には鶏油を抑えることで食べ易く
マイルドな仕上がりで麺中盛りでも最後まで
美味しく頂けます。
中太麺はやっぱり美味しい。
半熟味玉も安定の美味しさ。
今日も満足。
ご馳走様でした。