クレソン鍋

材料

クレソン ...3束

白身魚（スライス）...150g

だし汁...1000cc

酒...大さじ6

塩...適量

作り方

1.クレソンはざく切りにする。

2.鍋にだし汁、酒を入れて火にかける。

沸騰したら塩を加え、クレソン、魚を入れる。

3.火が通ったら、ポン酢につけて食べる。