今日も先日お話しさせていただいた
集中力を持続させやすい食事の続きになります
血糖値の急激な上昇・下降が睡魔をもたらす原因となり、
血糖値の急激な上昇を抑えるための方法として
摂取する炭水化物を考えることをお伝えしました。
出展：糖尿病セルフチェック
今日は２つ目になります。
②食べる順番を考える
食物繊維を含む野菜を先に食べることで、血糖値の上昇スピードが緩やかになります。
出展：糖尿病セルフチェック
とても些細なことですが、毎日の食事のことなので
積み重ねが非常に大切になります。
血糖値が上昇すると、糖を体に取り込むためにインスリンという物質がすい臓から分泌されて血糖値が下がっていきます。
そのため、すい臓の機能が低下しているとインスリンの分泌が上手くコントロール出来なくなってしまします。
✖ご飯やパンなど炭水化物を多く摂取している
✖ジュースやお菓子など糖分の多い食品を多く摂取している
✖加工食品を多く摂取している
上記に当てはまる方はすい臓が疲労してしまい、機能が低下している恐れがあります。
３週間上記の食品を控えたり、食べ方を考えたりすることですい臓の疲労が回復されインスリンの分泌量も正常になると言われています。
是非参考にしてみてください★
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