ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。
今日は 少し長くなりますが
私の今の課題 睡眠についてのお話です。
ちょっと前までは 暑くて眠れなかったのに、今度は 朝方、 足元が寒くて目が覚めてしまう程の気候になってきましたね。
皆さんは睡眠時間をしっかり取っていますか？
私は 睡眠時間が少なくても 大丈夫！なんてずっと思っていて 今まで睡眠を軽視していました。
でも 先日あるTV番組の独自の調査で
睡眠について こんなデータを出していたんです。
6時間睡眠の人は 睡眠不足の自覚はないけれど それを2週間続けた時 その人の判断力は 2日徹夜をした人と同等になっている。という実験結果が出たそうです。
ドキッとしました。
何か思い当たる〜
脳の他に身体の重要なデトックス器官である 腎臓や肝臓も 寝ている間に大切な仕事をしてくれているんですよね。
睡眠不足は免疫力も落ちます。
自然栄養療法を教えて頂いている
一美キンロス氏からも
再々教えて頂いてたんですよ。
人間は7〜8時間は寝るように出来ているから私は大丈夫と思っても 一度それ位寝てみてはどうか。って。。
それなのに、私は完全に 睡眠時間6時間以下で、それでも 私は大丈夫って思ってました。
でも 近ごろ特に
午前中、出勤前の家事がはかどらなくて、ダラダラしていて、
低血圧のせいかなあ、私ってダメだなあ
なんて思って責めてみたり。。
考えてみたら 去年は 出かける前の午前中に、晩ご飯を作って、さらに子どものおやつまで作ったりしていたのに、 今は、晩ご飯を作るだけで精一杯なんです。
歳のせい？って思ったり。。
先日 丁度今 勉強中の 自然栄養療法で
ストレス対策の食について 勉強したんですよ。
すると自覚はありませんでしたが
ばっちりストレスと疲労が溜まっていることが分かったんです。
ストレスって 溜まっている人ほど無自覚なんですって！
対策方法は色々ですが
私の場合は慢性の睡眠不足で、時間が少ない上に ぐっすり眠れていなかったみたいです。
で、教えてもらったのが、コーヒーの事と 高GI値の食品を避けること。
コーヒーが好きでたまらない訳ではないのに コーヒー中毒のシェフに
付き合って私も1日に 何杯も ちょこちょこと飲むようになり、知らぬ間に私も中毒になっていたみたい。
コーヒーのせいで眠れないってよく聞きますが、私は寝つきは良い方だったので
大丈夫とタカをくくって
夕方以降にも何の抵抗もなく飲んでいました。
でも寝つきが良いのは慢性の睡眠不足のせいだったみたいで、
最近は夜中に何度も目を覚ますようになってきていました。
ご存知ですか？
コーヒーの影響が身体から完全になくなるのは 人によって差があるとしても
12時間ほどもかかるんですって！
私のように 寝つきが良いから大丈夫〜
と思っていても 睡眠の質に影響を与えているかもしれませんね。
私は この話を聞いてから コーヒーは
飲んでも午前中に1〜2杯までにするようにしました。
飲みたいなあと思ったら、コーヒーより少しでもカフェインが少ない緑茶とか
ノンカフェインのハーブティーを飲む事にしました。
すると アッサリ すぐに午前中がラクになりました。やっぱり睡眠不足の上に、睡眠の質も悪かったみたい。
コーヒーの他に教えて頂いて
もう１つ試してみたのがこれです。
フラワーエッセンスです。※
初めて試してみた翌朝、
目覚めがものすご〜くスッキリしていて
爽快！こんな感覚 子どもの頃以来かも。
この爽快感が忘れられなくて、夜寝るのが楽しみになりました。
いつもは 目覚まし時計で 布団から引きちぎられるように起きて、 まだ眠いのを我慢して朝ごはんとお弁当を作って、皆んなを送り出したら疲れて ボーッとしていたんですよ。
それなのに 身体が自然と動いちゃう！
睡眠って ホントに大切です。
自然栄養療法の師匠の一美キンロス氏に
あまりにも嬉しくて報告したら
そんな風に直ぐに結果が出るのは 普段の食がきちんとしているからですよ。って言って頂きました。
この夏の嬉しい出来事でした。
私の世代かそれ以上 の世代の人は
頑張る事が美徳と教育されているから
頑張らない自分は価値がないって思ってしまうみたいなんです。
で、疲れているのに身体の声を無視して
コーヒーや ○○ドリンクとか飲んで
それから脳のエネルギー源だ とか言って甘い物を食べて血糖値を上げて 無理やり頑張る。みたいな人がとっても多いです。
私の母もそうでした。
忙しくて お昼は仕事の合間にカップラーメンを流し込んで…とか
コーヒーでエンジンかけて頑張って
とか まるで忙しいのが自慢みたいに言っていたなあ。
戦後の高度成長期に働いてきた人や
そういう両親に育てられた人達は
みんな 頑張らない＝ダメ人間 って思ってる。
でも ストレスの影響って 思った以上に大きくて、溜まり過ぎると 免疫力も落ちて、結果 身体に色々な症状として現れて なかなか治らなくなります。
そして 更に厄介な事に 病院に行っても原因不明なんて言われたり。。
原因不明の不調 ありませんか？
頑張りすぎ世代の方に教えてあげたいです。
何かの症状で悩んでいる方、病院へ行ってお薬を飲んでも、その他 色んな代替療法を試したり、あるいは食事に気を付けていても ストレスが溜まっていたり、睡眠不足だったりしたら 何をやってもなかなか改善されません。
毎日少しボーッとする時間を持ったり、好きな音楽を聞いたり 鼻歌歌って踊ったり、お散歩したり、
そんな時間を持つ事をサボってるとか
罪悪感を持たないで下さいね。
生きる為には 大切な事なんです。
どんな人でも 現代社会に生ているだけでストレスにまみれてるから。
私も 前までは これだけはやってから寝よう。とかいう風に 頑張っていましたが
最近は先に寝て残りは朝やろうと思う事にしています。
結局その方が 何でもはかどることも分かりました。
仕事がはかどるから 時間が余るくらいになります。
こんな 私の 自分の為の教訓です。
「今日出来る事を明日に延ばすな」
ではなくて
「明日できることなら今日するな」
そして 疲れが中々取れないカフェイン中毒の方へ
とびきり美味しいコーヒーを
午前中に一杯だけにして、素敵なカフェタイムを充分に楽しみましょう！
※ 参考
フラワーエッセンスについて
私はこちらのお店で購入しました。
どのフラワーエッセンスが自分に合うのか アドバイスもして頂けますよ。
皆様にお会いするのを楽しみにしております。
小さなお店ですので
なるべくご予約をお願い致します！
自然派フランス料理
ビストロ ヒマワリ
TEL 078 856 8789
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
JR神戸線 六甲道駅から徒歩3分
阪急六甲駅から徒歩約13分
阪神新在家駅から 徒歩9分
営業時間
昼 11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜 17時30分〜21時ラストオーダー
定休日 水曜日
少し慣れてきましたので
コースの種類を増やしましたが
ランチタイムのコースは
ご予約にて承ります。
昼メニュー
ランチは肉か魚を選べるようになりました！
本日のランチ1300円
デザート、ドリンクは別料金
お昼のコース(要予約)3000円
(前菜2品、スープ、魚又は肉料理、デザートとドリンク)
4000円(前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートとドリンク)
※召し上がれないものがある方はご予約時、お早めに相談して下さい。
夜メニュー
アラカルト色々
500円位の軽い物から
メインは1000円代〜2000円代
コース4000円〜(前菜2品とスープ、魚or肉)
コース5000円〜(魚、肉両方)
ドリンク
自家製ジンジャエール600円など
その他ソフトドリンク色々
自然派ワイン グラス各種
日本酒、ビール、焼酎etc
(料金は消費税別)
※ ご予約フォームにてご予約頂きましたら 必ず返信致します。
まれにですが こちらからのメールが届かない場合があるようですので しばらくお待ちになって 返信がない場合は お電話にてお問い合わせ下さいませ。