ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。
今年も栗の季節がやってきましたね。
初物の栗を見つけてすぐ 喜び勇んで買ってきて
シェフと 二人でアツーッ、アツーッ！と
言いながら 熱々の栗をむきました。
もう 栗なんて見たくもないくらいなのに、今回のは 虫食いばかりだったので
再度 リベンジ！
立て続けに栗をむく事になり、
栗に追いかけられる夢でも見てしまいそうです。
でも 栗は 苦労して むいた甲斐があります。
美味しいんです。
…と言っても 食べるのは私では無く、
お客様です。
子どもの頃、よく天津甘栗を買ってもらって
爪を真っ黒にしながらむいて食べたのですが、今は見かけなくなりましたね。
その代わり もうむいてあるのをよく見ます。
初めて見た時はビックリしましたが
なんでも 工場で 人の手で １つずつむいているらしいです。
便利だけど あんなに楽に栗が食べられてしまうのも考えものです。食べすぎてしまいそうで。。
「マロンクリーム」
季節のデザートです。
白い粉糖は 雪で チョコレートのかけらは岩石なんですって。。
サクサクに焼いたメレンゲの上に絞った
マロンクリームは アッサリしていて
もう一個食べてしまいそうな軽さです。
季節限定ですからお早めにご来店下さいね。
ヒマワリのお料理で ホッ♪として 元気になって頂けますように！
皆様にお会いするのを楽しみにしております。
小さなお店ですので
なるべくご予約をお願い致します！
自然派フランス料理
ビストロ ヒマワリ
TEL 078 856 8789
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
JR神戸線 六甲道駅から徒歩3分
阪急六甲駅から徒歩約13分
阪神新在家駅から 徒歩9分
営業時間
昼 11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜 17時30分〜21時ラストオーダー
定休日 水曜日
少し慣れてきましたので
コースの種類を増やしましたが
ランチタイムのコースは
ご予約にて承ります。
昼メニュー
ランチは肉か魚を選べるようになりました！
本日のランチ1300円
デザート、ドリンクは別料金
お昼のコース(要予約)3000円
(前菜2品、スープ、魚又は肉料理、デザートとドリンク)
4000円(前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートとドリンク)
※召し上がれないものがある方はご予約時、お早めに相談して下さい。
夜メニュー
アラカルト色々
500円位の軽い物から
メインは1000円代〜2000円代
コース4000円〜(前菜2品とスープ、魚or肉)
コース5000円〜(魚、肉両方)
ドリンク
自家製ジンジャエール600円など
その他ソフトドリンク色々
自然派ワイン グラス各種
日本酒、ビール、焼酎etc
(料金は消費税別)
※ ご予約フォームにてご予約頂きましたら 必ず返信致します。
まれにですが こちらからのメールが届かない場合があるようですので しばらくお待ちになって 返信がない場合は お電話にてお問い合わせ下さいませ。