後藤 聖名(ごとう みな)です。
今年に入って 毎月させて頂いている
「身体に優しいおやつを作る会」
11月は 来週25日(水) です。
今回は これです。
「カボチャのスコーン」
乳製品、卵、砂糖、小麦粉を使わずに作ります。
米粉を使いますが フワッと
柔らかくて そして味わい深くて
カボチャの甘みがじんわりと 広がります。
季節によって 具材のアレンジも色々できそうですね。
おやつや軽食にもなりますよ～
このスコーン、先日 お休みの日に
焼いてから 冷ますために テーブルの上に
広げて 置いたまま 買い物に出掛けたんですね。
行く道すがら 学校帰りの 食べ盛りの息子と すれ違って…
一瞬 あ、ヤバ…
何が？って わたしのスコーンが 危ない～
帰宅してみたら案の定。
スコーンは あと2個しか残っていませんでした。
(辛うじてセーフか？)
「お母さんにも 食べさせてね～」
と 1個 口に入れたら
同時に 最後の1個も 一瞬で
息子のお腹に消えました…
いくら 身体に優しいって言っても
いっぺんに沢山食べるのは どうかと思うけど…
まあ 出して置いた 私が悪いのですが…
でも 子供は 正直です。
イマイチの時は あんまり食べてくれません。
食べてね～ と言って 出して置いても
ずっと置いてある。
我が家でも 手作りのお菓子は
そうしょっちゅうは 作れないけれど
それでも 気が向いた時に
時々 家にある物で、サッと
作れるお菓子のレシピを知っていると
重宝します。
何より 自分で作ると 材料が安心だし、
買ってきて 袋から出して来たお菓子とは
まるで違う何かがあります。
何でしょう。愛かな？
美味しかった～とも 何とも言ってくれない 思春期の 息子ですが、
こんな風に バクバクと食べてくれると 嬉しいし、
いつか 大人になって そういや お母さん
こんなの作ってくれたよな～なんて
思い出してくれたら嬉しいなって思っています。
11月の「身体に優しいおやつを作る会」詳細
日時 11月25日(水)14時～16時頃
場所 海運堂
JR住吉駅から北へ 徒歩5分
TEL 078 891 3498
会費 1000円 お子様連れ歓迎。
お子様がおやつを召し上がる場合は 追加500円です。
お申し込み、お問い合わせは 海運堂さんか
ビストロ ヒマワリ 後藤までご連絡下さい。
ビストロ ヒマワリ TEL 078 856 8839
海運堂さんは こんな場所です。
キッチンの隣の畳のお部屋で子供達を遊ばせながら
私達 大人も 子供達と一緒に 遊びながら おしゃべりしながら
いつも ゆるゆると おやつを作って そのあと
子供達ときゃあきゃあ言いながら みんなで食べます。
こちらは 前回の様子です。
お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
●JR神戸線住吉駅から 徒歩３分
JR住吉駅からお店までの道順
遊びの延長で「お手伝いする～」と言って
一緒に作りたい子は 一緒に作ります。
是非、一緒に作りましょう！
皆様に お会いできるのを 楽しみにしています！
自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3－14－12フォレスタ住吉１Ｆ
営業時間
昼１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）
夜１７：３０～２１：００（ラストオーダー）
10名様～貸切のご予約を承ります。
ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。
お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
お作りします。
アレルギー対応のケーキ
（乳製品、卵不使用など）もご相談下さい
いづれも３日前までに お電話にて承ります。
小さなお店ですのでご来店の際はなるべく
ご予約をお願い致します。
●JR大阪駅から JR住吉駅までは 快速で 約20分
●大阪方面から
新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え
芦屋から快速で4分
●姫路方面から
新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え
三宮から快速で7分
●JR神戸線住吉駅から 徒歩３分
JR住吉駅からお店までの道順
http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html
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