お知らせ
5/19(火)に予定していた おくのひろみ先生の
食のセミナーが 都合により 5/31(日)に変更になりました。
自分で安心して選べるお肉のお話、そして安心して食べる為のコツ
など 自然派料理家のおくの先生の目線で
色々教えて頂きます。 テーブルを囲んでわきあいあいと
皆さんと 話しあえる会にしたいと思っています。
１０時半～ 会費４５００円（ランチ代込み）
お子様連れ可
5/30(土)椅子ヨガ＆アロマの足湯＆ヘルシーランチの会
今回のテーマ 「梅雨の憂鬱を吹き飛ばそう！」
１０時１５分～ 会費３３００円（ランチ代込み）
お子様連れ可
お申込みは→ ご予約・お問い合わせ
こんにちは
後藤 聖名 （ごとう みな）です。
今日は コーヒーにまつわる お話を。
毎日コーヒーは夕方に1杯。 多い日は2杯位飲む。
昔は コーヒーの味なんか 全く分からなかった私が
お店をはじめて13年、 コーヒー中毒のシェフに付き合って
毎日のむうちに いつのまにか 紅茶ではなく
濃い目の ブラックコーヒーを 毎日飲むようになっていた。
学生時代は もっぱら紅茶派で、コーヒーをのむとしたら
ミルクをたっぷり入れた カフェオレだったのに…
社会人になってしばらくしたころ、
正月に 高校時代の友人と
地元で久しぶりに会う事になり
彼女の実家がやっているカフェへ。
琵琶湖のほとりの 湖面に映る夕日が とても素敵に
見えるカフェ。
正月休みで 誰もいない冷え切った店に入り込み、
ふたりで暖炉の火にあたりながら…
「ミナ、私もついに コーヒーの味がわかるオンナになったのよ」
といって 淹れてくれたコーヒーが 美味しくて！
自分でコーヒーなんか淹れたこともなかった私には
その時の彼女は 自分よりもずい分と大人に見えたなあ。
今や 「私もついに、コーヒーの味がわかるオンナになったよ。」
と あの時の事を 時々思い出しながらコーヒーを淹れる。
と そんな事を考えていたら、
久しぶりに また あの店に行って 夕日が見たくなってしまった。。
皆様に お会いするのを楽しみにしております。
自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3－14－12フォレスタ住吉１Ｆ
営業時間
昼１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）
夜１７：３０～２１：００（ラストオーダー）
10名様～貸切のご予約を承ります。
ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。
お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
小さなお店ですのでご来店の際はなるべく
ご予約をお願い致します。
●JR神戸線住吉駅から 徒歩３分
JR住吉駅からお店までの道順
http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html
