お知らせ
3/31(火)にヨガ&アロマの足湯&ヘルシーランチの会をやります。
詳細は http://ameblo.jp/nfbhimawari/entry-11994852246.html
まだ 空きがございますので お申込み受け付けています!
こんにちは
後藤 聖名 (ごとう みな)です。
本日の やさいのランチ のメインです。
「根菜入り雑穀のコロッケ ひよこ豆のソース」
植物性100%のヴィーガンメニューです。
もちあわ、もちきびを炊いて、ゴボウ、人参、玉ねぎと合わせています。
ひよこ豆のソースも味わい深くて、
少量のトマトベースのホットソースが
アクセントになっています。
そう言えば その昔、
フードコーディネーター養成講座を受けていた時に、
ある男性の先生が 冗談で こんな事言ってたっけ…
「コロッケで 男はころせる
ポテトサラダで女はころせる」
はははっ (笑)
ついこんなことを 思い出してしまいましたが、
それはそうと コロッケだけは万人に受けますね。
老若男女問わず…
子供の頃、近所のお肉屋さんで
買った 揚げたてのコロッケの味、
今も心の奥に染み込んでますもの。
今日のランチのお客様
偶然か 女性は全員 このやさいのランチを
ご注文でした。
…てことは コロッケで 女も…ってことでしょうか。 笑
ヒマワリの こちらのコロッケは
お肉もポテトも入ってませんが、
自家製の天然酵母のパン粉を使用し、
使い回ししていない キレイなE.X.Vオリーブオイルで
ご注文を受けてから ひとつひとつ
焼いております。
是非一度 召し上がって下さいね。
ヒマワリのお料理で
ホッ♪として、そして元気になって頂けますように!
皆様にお会いするのを楽しみに
お待ちしております!
自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839
10名様~貸切のご予約を承ります。
ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。
お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
お作りします。
アレルギー対応のケーキ
(乳製品、卵不使用など)もご相談下さい
いづれも3日前までに お電話にて承ります。
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-14-12フォレスタ住吉1F
営業時間
昼11:30~14:30(ラストオーダー)
夜17:30~21:00(ラストオーダー)
小さなお店ですのでご来店の際はなるべく
ご予約をお願い致します。
●JR大阪駅から JR住吉駅までは 快速で 約20分
●大阪方面から
新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え
芦屋から快速で4分
●姫路方面から
新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え
三宮から快速で7分
●JR神戸線住吉駅から 徒歩3分
JR住吉駅からお店までの道順
http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html
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