「オーストラリア産オーガニックビーフトモバラのビール煮込み」

「オーストラリア産オーガニックビーフトモバラのビール煮込み」

本日のお肉料理です。

この牛が育った農場はなんと
北海道位の広さだとか。
化学物質や人工的な物とは無縁の
自然な環境で自生している草やハーブを
自由に食べています。
臭みもなく脂身は少ないですが柔らかくて美味しいですよ。

随分暖かくなって来ましたね。
お皿の上にもお花が咲きました！

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「オーストラリア産 オーガニックビーフ トモバラのビール煮込み」

「オーストラリア産オーガニックビーフトモバラのビール煮込み」