ニュージーランド産乳飲み仔牛のカツレツ チーズ焼き

明日のランチはコチラ

「ニュージーランド産 乳飲み仔牛のカツレツ
チーズ焼き」

フレンチのカツレツは 日本の洋食屋さんの
カツの様にたっぷりの油で揚げる
「揚げ物」ではありません。

パン粉を付けてオリーブオイルで焼きます。

パン粉は勿論 自家製の天然酵母のパンの
パン粉です。 パン粉も美味しいんですよ。

その後生ハム、トマト、チーズをのせてオーブンで焼きます。

グリーンサラダ、野菜のブイヨンスープ、
自家製の天然酵母パン か ライス(胚芽米)

神戸 西区の西馬さんの特別栽培コシヒカリ
が付いて 1000円！

明日も寒くなりそうですが、
是非 遊びにいらして下さいね。♪

皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

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