こんばんは。nexusより根本です。
ずっと食べてみたかったStone Cookies.
ラスさんにもらいました。
ハワイ島にあるMt. Viewベイカリーが作っている有名なクッキー「Stone Cookies」
以前もご紹介しています。
（下記にリンク貼ってます）
ホームページもなくて、昔ながらのお店らしいです。
早速食べてみましたが噂通り確かに固い。
テクスチャーはイタリアのbiscotti（ビスコッティ）に近くて、
二度焼きしているので固いbiscotti（ビスコッティ）
出典：
味はシンプルなシュガークッキー。
アメリカのお菓子は激甘すぎて食べられないと感じる方もいらっしゃいますが、
このクッキーは程よい甘さだと個人的には思います。
更に他のスパイスやチョコレートをプラスしている種類もあって、
下記の写真はチョコレートチップ入り＆シナモン＆ココナッツ味。
ウマいです。
先月ラスさんは里帰りしていたのですが、お土産にいただきました。
日本人の私よりも日本人らしいラスさんは、
律儀にも色々な方々にお土産を買ってきていました。
お土産は不要と言ったのに。。。
とはいえ、Stone Cookies をいただいて私は大喜び。
ごちそうさまでした。
$5.50~$7.95/ per bag ＊ 購入先によって値段が異なります。
チョコレートチップ入り＆シナモン＆ココナッツ味。
もしハワイに行く機会があれば是非皆さんもお試しくださいませ。
元祖のお店はハワイ島にありますが、
オアフ島やネット販売でも手に入るみたいです。
では、では。
