ヤバイな

昨日からデパ◯飲みたい。

なんか知らない不安とかストレスから逃げたくて仕方がない。

もう、完全に断薬してから半年経つのに。怖いね。

不安になんてならなくていいと自分に言い聞かせてみる。

明日が誕生日

大きな節目の誕生日を迎えるあなたの、この日まで頑張ろうと生きる目標にしてきました。

3年前は遠く、無理に思えた明日がやってきます。

私への怒り悲しみ恨みを受け止める日までを新しい目標にしようか考えています。

ラムステーキ

柔らかくて美味しい！

また買いたい。少しレッドカレーペーストも使いました。

カルニチンでダイエットできるかな？

晩ごはんの材料

昨日買ったラム

シンプルに焼いて塩コショウとカイエンペッパーとパクチーでいただこう！

暑いけど食欲は全く衰えない。

夏休みって感じ

晴れて暑くて明日も休みで思いがけず夏休みみたいな気分になってる。

ジュピターでセールしてるからめずらしく日曜日の午前中にお買いもの行ったら、スーパーでお買い得のお肉が買えてめっちゃ嬉しい。

ラム肉3パック、鳥もも肉2パック、牛こま1パック買ってきた。もっと大きい冷蔵庫が欲しいよー。

昨日と今日の運動

昨日

70分ラン　11,388歩、10.06km

腹筋

きょう

60分ラン　10,316歩　9.36km

腹筋

手の甲に汗

最近、手の甲がすごい汗っかきになった。

体質が変わったのかな？そういう人、他にもいるかな？

なめらか〜

クリーミーにできた！

手作りとは思えない口溶け。

もったいないから少しずついただきます。

サラダチキン大成功！

鶏肉をよく使うけど、生肉で、まな板包丁が汚れるのが嫌で、一枚肉は買いませんでした。

でも、一枚肉の方が経済的だよね。

そういえば、丸ごと料理すればいいんじゃん。ということで、昨日からクレイジーソルトで味付けをした鶏肉を袋ごと5分茹で、30分そのままにして余熱で火を通し、冷やしてから切りました。

冷やしてるところ。

パクチーとペッパーソース

肉が薄味なので、アレンジできます。

私の料理にしては見た目も美しくできた。うれしい。

手作りアイス

以前は卵の泡立てが足りず、固まらないで失敗かと思いましたが、結構おいしくいただけたのでまた作りました。

材料は生クリーム100ml

卵2個

ラカント、バニラエッセンス、ラム、塩

塩を入れると甘みが強くなるのでポイント！

卵2個と生クリーム以外の材料を泡立てて、別に泡立てた生クリームと混ぜるだけ。

いい感じに固まってきた！おいしそう。

私はエアコンが苦手で、付けてると眠れなかったりするので、汗だくになりながら、アイス食べて夏を乗り切りたいです。

きょうの朝ごはん

ランチ先にアップしちゃいました。

朝ごはんは、パクチーと納豆とボーノチーズ2本入りオムレツ

美味しい！

見た目悪いけど、明日もこれ食べるー。