甘すぎる誘惑

負けました。

意思よわっ。

キャラメル美味しい。泣きそう。

レモンというより

いろんなお茶にはまりましたー。

い、癒される。

今までは感じなかった。

いろんな意味でシラフだから幸せを感じられるのかな。

レモンにはまったの？

買ってきたよ。

夜飲んでまったりしたい。

あと、低糖質クッキーにも入れよう。

焼きあがり

170度26分だと焼き色がつかず、もう5分追加しました。

焼きあがりにレモン果汁をさらに追加。

早速、いただきます。

おー、しっとり。外はさっくり。

冷めたほうが風味がわかって美味しくなりそう。

冷凍もいいかも。

冷ましてラップして保存します。

バターがちょっと多かったかな？

味は、マフィンとマドレーヌとフィナンシェを混ぜた感じ。素朴な風味だよ。

忘れないように材料めも

アーモンドプードル 50g

おからパウダー 30g

ベーキングパウダー 4g

チアシード 20g

ラカント 30g

塩 ひとつまみ

バター 80g

卵 2こ

牛乳 60ccくらい

レモン果汁 15ccくらい

ラム 少し

バニラオイル

美味しくできますように！

レモンマドレーヌにしよー

またまた急に思い立って、レモンマドレーヌにすることに。

何でも思い立ったら材料が買ってあるところが不思議。

これを15ccくらい入れてみます。

酸味を加えたので、ラカントも追加。

なんかポロポロしてる

しっかりバターアップした型に入れます

トントンして。

170度26分で焼いてみまーす！

これから初マドレーヌ焼きます！

朝目覚めたら、突然のように、あっ、マドレーヌ作ろーと思った。

早速レシピを調べてみた。材料を低糖質に自己流アレンジしました。

生地を寝かせたほうが良いのね。

2時間くらい寝かせたので、これから焼いてみまーす！

マフィン12個

きょうも作った。

毎日食べてるけど飽きないよ。

ボーノチーズを砕きます

糖質制限する前に買って、食べてなかったアマトリチャーナのレトルトを入れてみたよ！

ココアとシナモン香るマフィンも作りましたー。

有吉散歩でデイリーズマフィンのお店やってた！

すごく美味しそう。

このお店。

私も副業でマフィン売りたい。作るのが楽しくて食べるのが追いつかなくなってきた。

リンツ 99チョコレート

一年も寝かせてやっといただきました。

しっかりしたパッケージで劣化なし。

薄いチョコレート。パリッと割れます。

甘くないけどいい香り。広がるカカオ。

美味しい！もっと買いたい。

リンツはチョコレート効果の95より、優しくまろやかな深みを感じます。でも、これも好き。お安いのでマフィンに入れてます。

精神安定剤

これ効く

昨日も飲んで落ち着きました。

きょうもこれ飲んで落ち着こう。