火曜ちょっとほっとする朝のひととき、
いかがお過ごしでしょうか
1 富士 2 鷹 3 さつきでおなじみの、
ストーリーweb担当さつきで~す☆
この時間にお届けするのは、
大人気の“あおぞらを見に行こう♪”です
ゲストコメンテーターは、
3度の飯よりラーメンでおなじみのKさんです
K:「どうもみなさんおばんです~
簡単料理でたのしい食生活Kでーす」
さ:「世の中そんなにうまいこと行くんでしょうか??
それではお便りの方へ」
さつきちゃん、ラーメン大好きKさん、
こんばんは、お疲れ様です
ブログ毎日楽しみにしています
さて、皆さんは毎食どんなおかず食べられていますか?
私は、納豆・カレー・餃子・野菜ジュースのパターンです。
たまに焼き魚ですが、ワンパターンで困って来ました。
低予算で超簡単なおかずはないでしょうか?
電子レンジはありません。
帰宅も遅くて料理は、何もしたくなくご相談しました。
宜しくお願い致します。
suzuranja803kさんより
さ:「今日はお料理の相談ですが、
Kさんはもちろんお料理され・・・ませんよね」
K:「低予算メニューはおまかせあれ」
さ:「それではお願いします」
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①山菜ごはん
用意するもの
市販の山菜(袋に入って100円くらい)
めんつゆ
炊飯ジャーに山菜を入れ、塩梅よくめんつゆを入れます
一度も食べたことはありませんが、
おいしそうじゃないですか!?
山菜の代わりに、細切りたけのこ、
なめたけ、冷凍ごぼうなんかもいいかもしれません
水加減だけお気を付けください!
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②冷やしたぬきそば
用意するもの
冷凍のおそば(うどん)
あげだま(天かす)
めんつゆ
冷凍のおそばをお湯で溶かします。
ガス代を節約する場合には“冷やし”で
スーパーで売っている、
安い天かすでもよいと思います!
適量めんつゆをかけると、簡単冷やしたぬきそば!
天かすの代わりに、ちくわの薄切り、
3等分くらいにした100円生ハム(これはうまい!)、
半熟目玉焼き、わかめ、のり、カレー
ぎょうざを入れたら中華風そば なんていうのもいいかもです
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③浅漬け
お好みのお野菜
めんつゆ
生姜(チューブのもので構いません)
お好みのお野菜を、食べやすい大きさに切って、
ジップロックに入れてよくもみこみます。
冬なので、しょうがを入れてぽっかぽか!
半日くらいでできる野菜もありますよ
できあがったものを細かく刻んで、
お茶漬け、チャーハン、混ぜご飯などもおススメです。
とか言いながら、やったことはありませんが・・・
おいしそーじゃないですか??(笑)
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さ:「Kさんのおすすめはどれですか?」
K:「どうだろうね~
正直食べたことがないものばかりなので、
おすすめしていいかどうか」
さ:「お後がよろしいようで!
また、いつかずぼらクッキングしましょうね」
K:「ゼヒ」