昨日は1年の中でお昼の時間が1番長い夏至でした。。。
太陽は姿を隠しあいにくのお天気だったけど、
夜中よっちゃんの帰宅後いつもと雰囲気を変えてキャンドルを灯し乾杯しましたよ～
沖縄は早くも週末頃、梅雨明けするそうですが
こちらも梅雨の合間の貴重なイイお天気になりそうので久しぶりに洗濯物を外に干せそうです
今日も久々に青い空を見る事ができました
気もちイイ～:*:・(￣∀￣)・:*:
18日のお昼ごはん(*^ー^)ノ
ごはん
アジの開き
かぼちゃコロッケ
ねぎ入り卵焼き
前日のコロッケの残りにアジの開き♪
こういうの、落ち着きます。。。
19日のお昼ごはん(*^ー^)ノ
キャベツの巣ごもり丼
豚となすの塩麹炒め
バター醤油味のキャベツに半熟の卵☆
卵かけご飯もいいけど、
ご飯の量を減らしてキャベツをのせれば栄養バランスが良くなるねっ(o^-')b
友人にもらった野菜と豚小間を塩麹で炒めただけ
他には一切味付けしてないけど食欲が出る味になりました
20日のお昼ごはん(*^ー^)ノ
レトルトカレー・トースト
レタスとハムのサラダ
この日は2日くらい頭痛が続いていたので手抜き
よっちゃんはレトルトカレーを使ってカレーライス、
かっかぁはご飯が足りず食パン☆
レタスたっぷりのサラダはごま油と塩麹で作ったドレッシングをかけていただきました♪
子どもの頃はこんなにレタス食べることなかったけど、
とっても美味しく感じるようになりました
21日のお昼ごはん(*^ー^)ノ
ごはん
さばの煮付け
大根と豚バラの煮込み
かぼちゃサラダ
お久しぶりの煮魚♪
冬至にはかぼちゃを食べる事は有名だけど
夏至のこの日も今年の後半戦を元気で過ごせるようにかぼちゃを食べました
カマンベールチーズもたっぷり入っています。。。
職場にはスタッフの健康も願ってかぼちゃのポタージュを差し入れ
今日もいっぱい笑お～(*^▽^*)
ご訪問ありがとうございます♪
楽しい週末をおすごしくださいね(*v.v)