キーーーーンと冷たい朝
今週もはじまりましたね
残すところ2日で11月も終わり、いよいよラスト1ヶ月・・・
1つでも多くの笑顔を残せるようにしていきたいのだけど、
今朝は大きな雷を1つドッカーーーンと落としてしまいました
こうなってしまったのも、なぜここまでしてしまったのかもよ～く考えれば自分のせい・・・
大きな後悔と反省でスタートしました(ﾉДT)
昨日の夕ご飯(*^ー^)ノ
ごはん
かぼちゃと豚肉の生姜焼き
野菜たっぷりのお味噌汁
前日のじっくり煮
お鍋にする予定が煮物が残っていたのであれやこれや考えて
少しずつ残った野菜を使っての献立になりました
少し残しておいた豚肉とチンしておいたかぼちゃと彩りにブロッコリーも入れて生姜焼(・ω・)/
お味噌汁には大根・玉ねぎ・しめじ・もやし・ねぎ。。。どれも少しずつ残っていた野菜たち*
前日のじっくり煮で豚バラを蒸した時の蒸し汁で作りました
そのじっくり煮はお醤油少しとオイスターソースを加えて更に煮込みました
お昼はオサズのリクエストでオムライスを作ったんだけど
「お野菜少ないね。。。」と言われちゃいました(^▽^;)
ケチャップライスには玉ねぎ・にんじん・しめじ、付け合わせにミニトマト
サラダやスープが欲しかったのかな
その分頑張って夜は10種類の野菜たち・・・
毎日これくらい野菜を食べたいな～
今週もどうぞよろしくお願いします☆
ご訪問ありがとう(*-ω･)ﾉ