http://business.nikkeibp.co.jp/article/money/20110818/222155/?top_updt&rt=nocnt
（全文引用）
流通進化論の果てに立つ勝者は？
新市場を拓く鍵は「越境」にあり
コンビニエンスストアの定番フードである「おでん」。中国・重慶市のローソンでは「熱点（ルーディエン）」として売られていました。その鍋を見て記者は仰天します。汁がラー油で真っ赤なのです。所変われば味変わるとは申せ、さすがは辛さで知られる四川料理の本場、「火鍋」発祥の地ともされる重慶です。見た目だけでなくお味も、日本のおでんとはまるで異なる刺激的なものでした。
台湾のファミリーマートはその密集度に驚きました。台北市内の街角に立って四方を眺めると、目に入るだけで4軒の「全家（チエンジャー＝ファミリーマート）」の看板があります。地図で調べると、わずか半径数百メートルの範囲に6軒の店があることが分かりました。いやはや日本のそれを優に超える出店密度。「日本のコンビニ市場は飽和している」なんて書いてきた自分の不明を恥じました。台湾ファミリーマートは、この高密度を生かした、日本にも存在しない独自の物流サービスを創始していました。
中国・成都市のセブンイレブンは、昼時になると店の外にまで来店客がずらりと並んで弁当を買っていきます。その周辺にある弁当屋は閑古鳥。恨めしそうにセブンイレブンの喧騒を眺めていました。それにしても、店内で鍋を振るって出来立ての惣菜を提供する「店内調理」の強いこと。でもセブンイレブンは、この「強み」を次の成長に挑むために捨て去る覚悟を決めつつあります。鍵を握るのは、日本でセブンイレブンに弁当を供給している協力工場（ベンダー）です。
3社それぞれの海外戦略は誌面で詳しくお読みいただくとして、日本と海外の「違い」についてはご理解いただけたと思います。では「共通点」はあるのか。もちろんあります。
アジアに海外旅行される方はお感じになられたことがあるかもしれません。慣れない土地、通じない言葉で不安になっている時、日本で見慣れたコンビニエンスストアの看板を見かけた時の、あの安心感。明るい店内は冷暖房が利いている。食べてもお腹を下すことのない安心なお弁当が買える。ATMで現金を引き出せる。冷たく冷えた飲料や菓子が買える――。数十坪の狭い店舗に凝縮した「日本的なサービス」が、つかの間、旅行者を安心させてくれるということでしょう。その「品質」こそが「共通点」と言えるでしょう。
コンビニ各社は、その「共通点」である価値観や品質を武器に、海外展開を加速させています。特に東アジアは今、まさに出店競争の主戦場と言えます。
海外展開で最も先行しているのがファミリーマートです。2009年に海外と国内の店舗数が逆転し、今年に入って海外店舗数が1万店を超えました。2020年度までに中国全土に8000店を開くほか、東南アジア各国にも積極的に出店し、グローバルで4万店体制を築き上げる考えです。幹部は「アジアを制覇する」と明言します。
セブンイレブンは、2005年にセブンイレブンのライセンスを管理していた米サウスランドを子会社化しているので、世界のセブンイレブンの全てのライセンスを握っています。日本のセブンイレブンが自ら運営するかたちでも北京、成都に進出。以後、中国の他都市に出店する準備を進めます。
ローソンは、すでに進出している上海と重慶に加えて、大連に2011年秋、北京に2012年には進出します。これら4都市は中国展開の基点です。上海を基点に華東地区、重慶を基点に西部地区、北京を基点に華北、大連を基点に東北を攻める構えです。
「越境」。特集班はコンビニの海外展開を取材する中で、この2文字をキーワードに流通業の「進化」を描いてみたいと考えるようになりました。古くは総合スーパーの台頭、コンビニの誕生、製造小売業の創始と、いずれも既存の価値観や枠組みを乗り越える――つまり「越境」するかたちで新しい「小売りの覇者」が生まれてきました。コンビニは今、文字通り海外へ「越境」を本格化させています。国内の小売業界にも、様々な「越境者の萌芽」が見られます。本特集では、その両者を追いました。
次の「小売りの覇者」が誰なのか。残念ながら特集班にも分かりません。ただ、日本流コンビニの創始者と言っていいセブン-イレブン・ジャパンの鈴木敏文会長が特集班に話してくれた次の言葉は、イノベーターという存在について考えるヒントを私たちに与えてくれました。
「100円ショップだって登場した当初は誰もこんなに大きく育つとは思っていなかった。小売りの次の時代を拓くのが誰であれ、登場した当初は、取るに足らない小さなものなんですよ」
流通進化論の果て、丘に立つ勝者は誰なのか。本特集がそれを考えるヒントの1つになれば幸いです。
