妹が来ていた時に、長野ママがもってきてくれたビビンバの具材とコチュカル。
夜はビビンバにしました。
長野ママ手作りのコチュカル。
これがメチャ美味しくてね、ビビンバに最高に合うのです。
妹も美味しいと喜んでました。
長野ママに言われたのは、ビビンバのナムルをご飯に乗せる前に、ご飯をフライパンに油を引いて焼いてから乗せるように言われました。
そしたら。。。。
本当に石焼ビビンバみたいに美味しくなりました。
これからはそうしようと決めました。
マジでおいしい。
ちなみに、妹にコチュカルをお土産にあげました。
妹の旦那さんがすごい辛いのが好きなので絶対に喜んでもらえると思います。
最高の夜ご飯でした。