「豚トロ」と「豚タン」で一杯！

この日は、友人と渋谷の百軒店にお邪魔しました。

店は18時から開店、少し前に着いたので、付近を散策です。

近くには“千代田稲荷神社”（大正12年から今の場所）もありました。

お店の向かいにあるのが、昭和元年創業の“名曲喫茶ライオン”と

昭和44年創業のロック喫茶“BYG”です。

いまだに現役なのが素晴らしいです。

お邪魔した“たるや”は昭和6年創業、ほかのお店にも歴史は負けてません（笑）。

小生が大学生の時から来ています（建物は変わりましたが・・・）。

まずは、「キリンラガー」の瓶ビールで乾杯です。

お通しは、「ザーサイ」です。

肴は、「枝豆」と

「ベーコンポテサラ」です。

そして、「鰻肝焼き」です。

山椒をかけていただきました。

ここで「黒ホッピー」セットです。

鉄板で焼くのは、

「軟骨」と

「砂肝」です。

味付けは塩、串焼きとは違った美味しさです。

そして「豚トロ」と「豚タン」、こちらも塩でいただきました。

豚トロの甘みが美味しいです。

お酒は「浦霞」を徳利でいただきました。

「牛すじ煮込み」は分けていただくこと・・・。

舌先でほぐれるほど柔らかいです。

おまけに「キャベツと肉」をいただきました。

皆さんに出しているようです。

鉄バナで盛り上がった夜でした。

ご馳走様でした。

ランチは「筍と海老と帆立のペペロンチーノ」！

この日のランチは、池袋西口近くにある“洋麺屋　五右衛門　池袋駅西口店”にお邪魔しました。

今回は“春のおすすめランチ”から選びました。

まずは「スープ」をいただきます。

熱々の熱々の「筍と海老と帆立のペペロンチーノ」が登場です。

筍はパリッとした歯ごたえ、海老はプリッとして美味しいです。

帆立は柔らかく、この食感の違いが良いですね。

スパゲッティは固めのアルデンテ、にんにくが効いた好みの味のペペロンチーノです。

ランチドリンクで「アイスコーヒー」もいただきました。

もちろん完食！

ご馳走様でした。

「鴨ロースの炭火焼き」で一杯！

この日は、小生の卒業記念の飲み会を３人で行うと言うことで、東武東上線上板橋駅北口近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

いつもと違って、テーブル席です。

まずは、山口県山口市の山口地ビール「瀬戸内ヴァイツェン」で乾杯です。

苦みはほとんど感じられず、甘くフルーティーな味わいのヴァイツェンです。

お通しは、「バケット」です。

肴は、「生ハムサラミ盛り合わせ」です。

いつもはスモールサイズですが、この日は普通サイズでした（微笑）。

美味しくいただきました。

「空豆とペコリーノ」です。

普通に出回り始めた空豆をみじん切りに、塩、胡椒、オリーブオイル、仕上げにペコリーノ・ロマーノ・チーズを振りかけます。

細かく刻むことで、生には向かない空豆でも生で美味しくいただけます。

白ワインは、イタリア・ヴェネト州のアンセルミ「サン・ヴィンチェンツォ」をボトルでいただきました。

品種は、ガルガーネガ70％、シャルドネ+ソーヴィニヨン・ブラン30％で、トロピカルで明るく豊かな香り、旨みの広がる酸味が美味しい白ワインです。

メインは、「ペンネ・アラビアータ」です。

この日は、いつもより辛い気がしました。

つまみになるパスタです。

メインは、「鴨ロースの炭火焼き」です。

ベリージャムをつけていただきます。

ジューシーな鴨ロースに甘いジャムが合いますね。

ここは赤ワイン、グラスでいただきました。

小生は〆にバーボン、「エズラ・ブルックス」のオン・ザ・ロックです。

そして「ちょこっとナッツ」もいただきました。

ご馳走さまでした。