最近きな粉にハマっている話とチアシードを買った話をしましたね。
で、オヤツにリンゴジュースでふやかしたチアシードと豆乳ヨーグルトにきな粉をふりかけたり、さらにそこにバナナを少し入れたりしてまったりした美味しさを楽しんでいました。
豆乳ヨーグルトときな粉が混じるとクリーミーな味にきな粉の滋味が加わって脳内にしみじみ快楽物質が出る味になります。
別に甘みは入らなくてもアイスクリームを食べているような満足感があるんですよ。
で、昨日。
豆乳ヨーグルトを食べきってしまったので、ほとびチアシード、バナナ、にきな粉をかけてみた。
びっくり。
腰が抜けそうに美味しい。
ほとびたチアシードの周りを黄な粉が包んで、食感がわらび餅そっくり。
粒々の種の食感は残っているから、わらび餅にイチゴの種が入ってるみたいな感じ？
とにかく和菓子みたいなモチモチした食感と粒つぶの歯応えが食べていて楽しい。
リンゴジュースでふやかしてあるからちゃんとうっすら甘みもあるし。
バナナは入っても入らなくても美味しい。
とにかく食感がいい。
そして甘味はリンゴジュースの甘さだけで何も要らない。
これは最強のオヤツを見つけてしまった。
当分これで毎日幸せ。
見てくれはなんだかよくわかんないけどね。（笑）
今日は修行ゴッコ全てお休み。
急に涼しくなったら逆に体に熱がこもったみたいに調子悪い。