代用

今日は

２時過ぎに用事で一度帰宅

久しぶりに、中華でもと

おかずを仕掛けたけど

大概、中華するとき材料が足りないので

ちゃんと調味料確認

テンメンジャン
オイスターソース
豆板醤
しょうが
山椒
ねぎ

これだけあればなんとかなると

麻婆豆腐と春巻きを作る

春巻き仕上げ手前の行程で

春雨がない

回りもみても代用に、当てはまるのものが思い浮かばないなか

どうだろー

太さといい 長さといい

文句なし(笑)

とりあえず、入れてみました

後は結果次第ね