店長のブログ -6ページ目

カステラ大納言ふたたび登場

 カステラ大納言がおいしい

いつ来てもないですね

そんなに売れているのですか

というお客様がとうとう来たのです

本当においしいといってくれました

ケーキ屋にきて和菓子の代名詞

のようなカステラを買うことはない

という気持ちがあるのかも知れませんが

なかなか売れなかったのです。そこに昨日

大納言カステラのお客様が来たのです

ほっとしました

ドウリエールのカステラのおいしさは

シンプルな生地作りなんです。

スポンジがおいしいロールケーキと

同じ理由です。

そのカステラに大納言と生クリームを

サンドして洋菓子風カステラに

仕上げたのだカステラ大納言なのです


カステラ大納言


クリスマスデコレーションケーキ

いよいよ11月 いつもモーニングコーヒーを飲みに行く

近くのディニーズではもうすでにクリスマスデコレーション

ケーキに予約が始まっています。

ドウリエールでも何人かのお客様に予約のお話をいただきました

ガトーショコラと生チョコデコレーションはすでにご予約を開始

いたしましたが、生クリーム、チョコクリーム、も予約を開始いたします。

写真ができ次第アップしていきます

どうぞ今年もよろしくお願いいたします。


個展 発表会

うら通りの洋菓子店が画廊喫茶風の空間を作ります。

ミニコンサートから個展までができるドウリエールに

なります。ピアノの発表会など多目的に利用して

いただきたいと思っています。

ご相談は洋菓子のドウリエールにお願いします。

電話 049-233-5196 青木