ビリヤニ沼は続く

銀座と新橋の間にある店名にビリヤニが入っているお店の

ラムビリヤニ。ランチで千円を2百数十円オーバー。

ご覧の通り、お肉が見えませんがこのビリヤニの中に

骨付きラム肉が隠されています。

そしてこのお米の長いこと長いこと。

バスマティライスなんですかね？

ライタと絡めながらいただくのですが

見かけによらずスパイスが効いていて汗がでる。

風邪気味の時とか一発で治りそう。

文章書いていても思い出して汗が出る。

あっという間に完食。

ラッシーで和みつつ余韻に浸ります。

うーん、満足！

次はどこのビリヤニ行こうかなぁ。