前回の記事（富士市に出張に行った件）の続きになります・・・
天神橋筋商店街の北側の外れにあるジンギスカンのお店！
前から行きたかったのですが直前だと予約が取れない事も
あって、ようやく予約が取れて行くことができました。
お店は、生餃子無人直売所の二階にあります。
2人がけテーブル席２つ、4人がけのテーブル席が１つくらいの
小さいお店です。ご主人がお一人で切り盛りをされているようです。
まずは、生ビールを注文！
初めてなので注文は、店主に色々と聞きながら、お肉と焼き野菜のお得な
セット「スターターセット」と羊のペコリーノチースを注文。
ペコリーノチーズをいただきながらお肉のセットを待ちます。
羊のペコリーノチーズは、臭みもなくとても美味しいです。
そのままでもつまみになりますが、鉄板で焼いたり、おろして焼いたお肉に
つけても美味しいそうです＾＾
焼きチースが美味しい！チーズを食べながら飲んでいるとお肉が登場！
綺麗なお肉です。ドンドン焼いていきましょう！
お肉は臭みも無くて柔らかくてホント美味しいです(^^♪
今まで食べたジンギスカンの中では一番美味いと思いましたね。
飲み物はビールからバイスサワーにチェンジ。
そして、名物のラムチョップを注文。
ラミチョップは、並と大サイズがあるのですが、大は分厚くて焼きづらいとの
事で並サイズを注文。店主の細かい焼き方指導を受けて7分30秒かけて
焼いていきます(^^♪
大きなラムチョップにかぶりついて、バイスサワーを飲めばもう最高！
他に焼き野菜など追加しましたが、タレも美味しくて大満足でした。
また大阪に行く機会があれば、是非ともリピートしたお店です。
ごちそうさまでした～
