まだまだ続きます「2023中国出張シリーズ」！第五弾の記事になります＾＾
出張2日目の夕ご飯は、いつもお世話になっている機械加工メーカーさんと
会食です。ちょっと高級そうなレストランにつれていってもらいました。
場所が無錫市か蘇州市かは不明。店名は「湖滨壹號（LAKE SIDE No.1）」
というお店でした。毎度の事ながら、絶対食べきれない量の料理が出てきます。
まずは前菜（揚げた魚やピリ辛のイカなど・・・魚は美味しいけど骨が多い）
他にもくるみの和え物？野菜っぽい物（食べてないので味不明）
飲み物は雪花ビールをチェイサーに、お馴染みの白酒が登場。銘柄は「剣南春」
中国白酒十大銘酒のひとつとされている高級な白酒。
この白酒アルコール度数52度ありますが、ストレートでいただきます。
恐らく良い白酒なんだと思います。香りが華やかで美味しい！
お酒を飲んでると次々に料理が登場。フォアグラと魚のしゃぶしゃぶ？
何かのスープと胡麻団子風のスイーツが登場。でもこれはデザートではない。
ノンビリ食べてたらドンドン料理がやってくる。
貝柱とキノコの炒め物？牛肉の辛い煮込みっぽいやつ
そんなこんな食べてたら遂にメインの奴がやってきました！！！
ラスボスの上海ガニ！！何杯あるのか不明。
日本でこれだけの上海ガニ食べたらお値段幾らするんでしょうね？
味は抜群に美味しい！現在は流通しているほとんどが養殖らしいのですが
蟹味噌に全く臭みもなくて、ホント美味しい蟹でした。
このシーズンはメスが美味しいとの事で、お腹一杯でしたが2杯（2匹）
いただきました。
そのあとも容赦なく料理が登場。北京ダック（目の前で調理してくれたのですが
写真撮り忘れ）、野菜の炒めもの？
ようやく黒い豆腐の煮物とデザートの果物が出てきて終了。
他にも料理が出ているのですが、全部撮りきれませんでした・・・
それにしても沢山ご馳走になって、ホント感謝です。
白酒も結構飲みましたし、楽しい会食でした。
ごちそうさまでした～
