肉は肉でも、牛肉で、よろしくお願い致します。
ということで、六本木の芋洗坂を少し下ったところにある、
「Empire Steak House Roppongi」でママｻﾑとランチ
この日の午前中、パパｻﾑは1週間の修行（入院ともいう）に出かけたので、
ママｻﾑとおふたり様でごめんください。
まずはシャンパンで乾杯
すっきりとしていて、お食事に合いそう！と喜んでいたものの、
最初のお料理が出てくるころには、残り1センチであった
この日は体調も考慮して、1杯（＋ママｻﾑから半分もらった）で終わりにした。
さて、まずは大ぶりのロメインレタスたっぷりのシーザーサラダ。
超巨大なペッパーミルを持った店員ｻﾑに、胡椒をｼｮﾘｼｮﾘ…してもらう。
挽きたての胡椒は香りがとてもよく、こっくりとしたドレッシングによく合う。
とても美味しい滑り出し！
続いてはスープ。
貝柱と野菜のクラムチャウダー（だと記憶している）。
熱々の器でお出ましになったスープは最後の一口までほかほか。
具沢山なので、ママｻﾑはこのへんで「お腹いっぱい」と言い出すかと思っていたが
ちらちら見たところ、何も言わずにけろっとしていた。
……早くお肉食べたい。
という顔をしていた。
やってきた、メインディッシュ！
ママｻﾑはサーロインにしたが、うりこは脂身が苦手なので、フィレに変更！
上がママｻﾑ、下はうりこが選んだお料理である。
フィレは特製ソースを付けてどうぞ、とのことだったが
何もつけなくても塩味がしっかり付いていたので、これで美味しい。
ソースを付けると少しクリーミーになるというか、まろやかになるというか。
どちらも美味しかった。
ママｻﾑのサーロインも一切れもらったが、脂身がしつこくなく、
これならうりこも食べられたかも、と思うくらい美味しかった。
ママｻﾑもうりこも焼き方は「しっかりめ」。
しっかり焼いてもとても柔らかく、200グラムあったのにあっという間に完食。
最後はデザート。
予約するときに、「誕生日」というところにチェックをしておいたら、
こんな風に可愛いプレートを用意してくれていた。
最初から最後まで気の利く店員ｻﾑがそれぞれ取り分けてくれて、
美味しいコーヒーを頂いたらご馳走さま。
店員ｻﾑに8回くらい「おめでとうございます」と言ってもらいながら
また来まーす、と帰ってきたのであった。
学生時代のお友だちと一度来たことがあるが、それはもう5～6年前のこと。
確かに「一度来た」旨は予約するときにコメントで書いておいたが、
今回席に着くと、「苦手なものは変わっていませんか？」と聞かれた。
こういう言葉のチョイスって、やっぱり嬉しくなったりするものだ。
ママｻﾑはわりとすぐにお腹いっぱいになる（うえに飽きる）のだが、
今回は全部をぺろりと食べ、元気にてくてくと歩いていた。
（その日の夜、芋洗坂をママｻﾑが走る夢を見た。
「ママｻﾑが走った！」とクララもびっくりなその走りに感動して
ママｻﾑのお友だちべるこｻﾑが泣くというなんともわけわからん夢であった。）
パパｻﾑの様子は気になりつつも、この日はPCR検査くらいしかしないと
分かっていたので、うりこたちもどこかのんびり過ごせた気がする。
もっとママｻﾑは気がとろろになるかと思っていたが、結構元気であった。
そして続いてやってくるのは、2日後のママｻﾑのお誕生日。
3月はイベント盛りだくさんだというのに、とある特別室に修行に出かけたパパｻﾑは
ある意味、とっても賢いのかも知れない。
うりこ