お気に入りの珈琲屋さん、再訪してきました。
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instagramのページでお店のお休みも分かります。
前回は近くのラパンで食パンを買いましたが、残念ながら閉店。
南西の方に新しいパン屋さんがオープンしていましたが、まだ足を踏み入れてはいません。
見過ごしそうになる『珈琲専門店』の看板。
『営業中』の小さい看板が出ています。
見えにくいですが右側に『井尻珈琲焙煎所』の文字が。
平日11時半、先客2名いらっしゃいましたが、奥の席に座ることができました。カウンター内が全て見られて絶景！
2名が出て行った後、常連らしき男性が入口近くに座りました。
4人席は2テーブルあります。
が、カウンターがオススメですねぇ。
淹れてる様子を見ていただきたいです。
じっくり珈琲を味わいながら、本も楽しめます。
ネルドリップ
パウンドケーキと共にいただきました。
このケーキがまた美味しいんです。
しっとり、コクがあって。
ペーパードリップ
実は今回、ネルドリップとペーパードリップと両方いただきました！
贅沢しちゃった～
追加注文するとき、ちょっとドキドキしました(笑)
サーブしてくれるときに「さっきのと同じブレンドです」って言ってくれたので、是非違いを堪能してね、ってことかしら？と解釈
そして一口飲んで、、
おおっ！！
ぜんっぜん違う！！
おもしろーい
ネルドリップは柔らかく、ペーパーはキリッとしてます。
家ではペーパーなので、やはりペーパーは『知ってる味』ですね。
勿論、家のそれとは比べ物にならない美味しさなんですけど。
うわー。
やっぱりネルが好き！
って思いました。
同じ豆で、同じバリスタが淹れた珈琲を比較できて、めちゃくちゃ満足しました！