入院前に作ったらっきょうがほとんどなくなっていたという記事をのせましたが、
同じく入院前に作った梅ジュース、せっせとヘタを取って毎日瓶を振って大事に仕上げて冷蔵庫に入れて、ちびちび飲んでいたのに…
仕事から帰って来た時に毎日飲んでたらしく、これまたちょっとしか残っていませんでした。
らっきょうにしろ、梅ジュースにしろ、全部消費したら、私に怒られると思ってのちょい残し。
残すなら半分残してよ～
梅のヘタ取りだって結構手間がかかるし、1個1個洗って拭いて…手間がかかってるんだぞ～。しかも、1ヶ月後2ヶ月後と味の熟成も楽しむつもりだったのに、1ヶ月でほぼ消費( -.-)
来年は梅ジュースも2瓶作るし、ヘタ取りもさせるぞ。