おでんの安兵衛インスタ見てたらリール動画で紹介されてた中州のおでん屋安兵衛さん。 まだあるのは知ってたけど、てっきり代替わりされてるかと…だって私がまだ20代の頃に行ったんですもん。カウンターから見える大鍋。殻ごとお鍋に投入されてるゆで卵は注文時に大将がむいてくれるとこも変わらず…え?殻ごとお鍋に??とインパクトあったもんな~。淡々と注文品を出す大将。おいくつになられたのかしら?まさにお仕事が生き甲斐なんだろうな。そんな仕事に巡り会いたい。