今日は貴重なパパの休みなので、あちこち買い出しに回りました。
年末も近づいているのでお正月用品も今買えるものは今のうちに…
なので夕ご飯はスーパーのお弁当を買ってきました。
お腹が空いてたので、がっついちゃって写真はありません。
いか唐タルタル弁当
ま、のり弁の魚フライがイカリングになってタルタルかけてあるって感じです。
ちくわの磯辺揚げときんぴらごぼうとしば漬けがのってます。
なかなかおいしかったです。
あとはブロッコリーの茹でたのが残っていたので、かぼちゃとハムと一緒にオリーブオイルで炒めてみりんと昆布つゆで味付けしました。思いつきの味付けだったので不思議な味になりましたがおいしかったです。
自家製ゆず大根
今日で瓶いっぱい作ったゆず大根も今日でなくなりました。大根を買ってきたので、明日また作ります。