雑盛りおうちご飯メモ

なんか暗い(笑)

サバ

水分をしっかり取ったサバに塩コショウして小麦粉をうす～くはたいて、オリーブオイルで焼きました。グリルで焼くと焦げるので、最近は魚はこの手をよく使います。　　

Fコープの骨なしの切り身だから全部きれいに食べられます。

大根とニンジンと干し椎茸と鶏肉の煮付け

きのこたっぷりスンドゥブ

コストコのスンドゥブの素に豆腐、えのき、舞茸、エリンギ、 ベビーホタテ、豚肉を入れました。

スンドゥブにはえびやホタテを入れるとぐっと旨味が増す気がします。