昨日
今日
メインほぼ同じ。
息子から朝倉の ネギドレッシングのリクエストがあり、久しぶりに産直所のはしご。
みなみの里→三連水車の里→バサロ
みなみの里さんはいつものお買い物。
ドレッシングは三連水車の里さんで購入。梨も息子に買いました。あ、息子と言う よりまごたん②のためね
バサロさんは巨峰ソフトが食べたくて行きました。そして、ここの野菜の天ぷらが大好き💕
今回はオクラの天ぷらと椎茸の天ぷら。この椎茸の天ぷらは干し椎茸のうま煮を揚げてあって、甘くて弾力があって、おいしいんです！
みなみの里さんでもごぼうの天ぷらも買ったの忘れてた💦
ってことで、メインは天ぷら。
いつもはオーブンで温めるけど、量が多いので油で揚げ直しました。
たんぱく質も足りないので昨日はさばの竜田揚げ、今日はサーモンカツレツを追加。
あとはきゅうりの浅漬けやらトマトやらキムチや納豆、なんか冷蔵庫にあるもの適当に出して、インスタントのお味噌汁を添えました。
コストコで買ったインスタントのお味噌汁もあとわずかになりました。
夏の間はあまり登場しなかったけど、今からは活躍するので、また買おうっと。
バサロさんの天ぷらはヤングコーンがおいしくてはまりました。衣が固めで、揚げ直すとカリカリになります。是非揚げ直して食べていただきたいです。
揚げ物食べる時は一緒にウーロン茶がぶ飲みか、後で美酢飲んで胃もたれ対策しています。