ブロッコリーを茹でながら別のことをしていて、茹ですぎてしまったので、ブロッコリーを崩してカニカマとコーンを足してマヨネーズと青じそドレッシングで和えました。
Fコープの温めるだけのさばのしぐれ煮。
こぶ高菜というのがみなみの里さんにあったので買ってみました。小株の高菜？でしょうか。
豚肉と新玉ねぎと一緒に炒めました。高菜味はうっすらですが豚肉との相性ばっちりでした。
大根と厚揚げの煮物。
春菊ときゅうりのごま和え。
私はほうれん草より春菊のごま和えが好きです。エンドレスで食べられます。
業務スーパーの3種のいか海苔巻き。
めっちゃもちもちしてます。
豚キムチ。
新玉ねぎをたっぷりと。
きゅうりのピリ辛漬け
ごま油、コチュジャン、砂糖、昆布だし、醤油で漬けました。和えてすぐでも食べられますが半日～1日漬けるとおいしいです。朝仕込んで夕ご飯で食べました。
買ってきたアジフライ。オーブントースターで焼きました。前のレンジが壊れて安いレンジを買ったら加熱ムラがあってなかなか上手にカリッと焼けません💦
コストコで買ったインスタントの減塩味噌汁。汁物が欲しいけど作るパワーがない時用に買いましたが、沢山あるのでちょこちょこ使わねば。あまりに多いので娘にも分けました。
減塩味噌汁、昔飲んだ時は薄く感じていましたが、薄味に慣れると充分おいしいです。