七草粥とトンテキ
私は仕事だったのでパパにおかゆを炊いといてとミッションを与えました。
炊飯器の説明書を見て大根入りのおかゆを炊いてもらいました。
仕事から帰り、冷凍していたささみの酒蒸しを裂いたものと栗の甘露煮を4つに切って投入。七草はFコープで買ったフリーズドライを投入。
最近スーパーの七草セットは高くなりました。なのに使える部分は少ないし、1度あく抜きで茹でたり面倒くさいのでフリーズドライにしました。
七草だけでは味気ないのでささみと栗を足してます。栗の甘露煮がほっこりします。
トンテキはパパに任せていたら、肉にまぶした小麦粉のはたき方が足りなくて、少し表面が…(-ω-;)
でも味はまあまあよくできました。
奥にチラリと見えるのはお昼ご飯の残りのチヂミです。