私が最初に正社員で働いたのは今も一流と言われるホテル。
当時は日航もシーホークもオークラもない時代。
厳しくマナーや心得を学びました。
なのでしっかりとホスピタリティが植え付けられました。
そしてそれを今でも接客に活かしている人は自分のお店を持っても長続きしています。
お店を経営するのは技術だけではありません。
経営の手腕もいるし、トーク力、お客様や時代に寄り添って柔軟に変化できる応用力も不可欠。
同僚たちの年末の仕事納めの様子を知る度にこの人たちの中にはホテルで培った魂が脈々と続いているなと感じます。
私もコンビニですがその魂を忘れずに接客したいと思います。
今年も31日、元旦と仕事です。
皆様よいお年を…