雑盛りおうちご飯メモ

大根、豚肉、にんじん、しめじ、玉ねぎの煮物。

あじのみりん干し

自家製キムチ

最近干物は2人分なので、フライパンで焼いてます。

フライパンにクッキングシートを敷いて魚を並べて蓋をして焼きます。割とすぐに焼き目がつきます。

ほどよく焦げ目がついたらクッキングシートごとお皿に移して、ラップを軽く置く感じにして1分くらいレンジでチンして出来上がり。

フライパンだけで熱々になっていればそのままでもいいかと。私はしっかり焼きたいのでチンしてます。

グリル洗うの面倒くさいので😅