雑盛りおうちご飯メモ

豚肉のたっぷり新生姜焼き

新生姜、甘唐辛子、豆もやし、玉ねぎ。酒、みりん、昆布つゆ、塩コショウで味つけ。甘唐辛子はちょい辛でいいアクセントになります。

味付こんにゃく

三瀬の石釜豆腐さんで購入。大好きな一品。真似して作ったけどなかなかこうならない。レシピ知りたいな～。

肉団子の甘酢あんかけ。

セブンイレブンで気になってたもの。￥198で大きめ肉団子が5個入り。ちょうどいい甘酢。今日はなんだかあと一品欲しくて購入。

昨日の残りのお味噌汁。