三瀬の石釜豆腐さんのがんもをオーブンで焼きました。味付なので何もつけなくてもおいしいです。
なすととうふと天ぷらとニンジンとたまねぎのお味噌汁。
コストコのプルコギに豆もやしをプラス。最近はあまり牛肉を買わないので今日は多めに炒めて肉祭り(笑)
別の用事でトリアス久山に行ったのですが、寄らずにおれずコストコへ。ちょこっとだけ買い物。
プルコギは帰ってすぐに200㌘ずつに小分けして冷凍しました。久しぶりに買いました。
このプルコギをすき焼きにアレンジしてるのを何かで見たので、いずれ作ろうと思います。