無限ピーマン
数日前に作ったけど味が濃かったので少しずつ食べてました。もうほんのちょっとしか残ってません。油断してたらパパが全部食べちゃいました。
冷凍しておいたいわしのみりん干し。姉が送ってくれたもの。
冷やしスンドゥブ
お豆腐コーナーで見かけるスンドゥブの素。いつもはマイルドタイプを使いますが、冷やしスンドゥブの素というのがあったので購入。
私は木綿豆腐派。きゅうりとトマトとカニカマを入れて冷やしスンドゥブの素を入れて混ぜるだけです。
加熱なし。簡単！
カニカマなしだとちと物足りない味かも。豆腐と野菜から水分が出てほどよい辛さになります。辛すぎなくておいしかったです。
お味噌汁はインスタント。
パパはわかめで私は油揚げ。