一品入魂メニュー
わが家風しゃぶしゃぶ
お湯を沸かしたら昆布だし顆粒を入れて、ニンジン、えのき、舞茸を入れて再び沸騰したらしゃぶしゃぶ用の豚肉を数枚ずつ入れて中でしゃぶしゃぶして広げるを繰り返して1パック分全部入れ、もやし、千切りキャベツを入れてさっと火を通したらできあがり。
今回はFコープのえびのすり身団子と豆腐も投入。
豚肉を引き出すともやしと千切りキャベツがいい感じに絡まって食感がいいんです。
くばらの六味ポン酢やごまだれで食べます。
今日はご飯は食べずに半分くらい減ったとこで冷凍していたちゃんぽん麺を入れ、中華スープの素とごま油を垂らして味変しました。
簡単にできて野菜をたっぷり食べられるから、野菜不足の時に度々登場します。
水曜日は新人パートさんと一緒だから、疲れます。やっとレジ以外の仕事も教えていますが遅い。しかたないけどね。疲れます。