目玉焼きの上部には厚切りの豚バラ、下部には薄切りの豚バラ、2通りの食感が楽しめます。
お店で食べると、わさびとかだし汁があって味変しながら食べられますが、テイクアウトは残念ながらそれはできません。
味は塩コショウで焼いたお肉に醤油ベースのタレがかけてある感じかな。ちょっと今嗅覚ないので、めちゃくちゃ薄味に感じました。
しかも最後の方で、なにやら口の中でペースト状の食感がして、舌が辛くなりました。からし？わさび？ゆず胡椒？パパは入ってたかどうかわからなかったって。嗅覚ないと判別不能。
でもまあおいしくいただきました。