もっと大きなフォンデュセットはどこかにあるような気がするけど、この3コインズで買ったフォンデュセットが使い勝手がよくて…
ご覧の量の食材でちょうどチーズがなくなります。茹でた野菜と軽くトーストしたフランスパン。
洗うのも簡単だし、小さいから食器棚の手の届く場所に置きやすいし…
チーズフォンデュとはいえ中身はピザ用のチーズと牛乳とひとつまみの砂糖と塩胡椒をひとふり。このフォンデュセットの火力じゃ保温程度で溶かせないのでレンジでチンしてお好みの溶け具合に調整してからセットして下さい。30秒くらいずつチンしては混ぜチンしては混ぜって感じで。油断するとふきこぼれます(^_^;
初めてテレビかなんかでチーズフォンデュを見て想像した味は実際スイス料理店で食べてみると白ワインとか入っているからか違った味で…あまりおいしいと思えなかった。
で、クックパッドで色んなレシピを見て自分なりにアレンジ。牛乳は多すぎるとミルキーすぎる味になるので大さじ１、2杯程度で…
ピザ用チーズも色々あるからチーズをかえたりブレンドしたら色々な味が楽しめそう。パンだけなら塩胡椒はいらないかな？ソーセージや野菜をつけるので私はちょっと入れてみました。
カロリー、コレステロール控えめみたいなチーズを使ったからか、のびがなくて食べやすかったけど娘はもっとのびるチーズを絡めて食べたいらしいです。
今年は色々試してみたいと思います。