今日のお昼ご飯載せるの忘れてました。
焼きそば。
いつもはニセンチ角くらいに切るキャベツは太めの千切り。お肉は鶏挽き肉。玉ねぎはいつもより薄めに千切り。
これを炒めて少し水を入れてキャベツが柔らかくなって水分が減ってきたら、四つに切った麺をレンジで温めたものを投入。
添付の粉ソースは麺三個に対して二個分で…
よくからまったらケチャップを入れて少し甘さをプラス。
出来上がったら三等分、お母さんは少なめに…
食べてみたら麺が固かったのでお母さんの分をフライパンに戻し、水で少し煮込んでから片栗粉であんかけしてのどごしがいいようにして出来上がり。
初めての試みだからおいしいかな？
娘にお昼すぎたら、焼きそば温めて、ブロッコリーと春菊のゴマ和えを一緒に出してねと声をかけて仕事に行きました。
帰ってきたらなくなってたので、まずくはなかった模様。