修行中 | チョコミントの部屋

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日々の出来事や感じたこと、おすすめ情報など綴っていきます。

今年最後の実習

クリスマスケーキ♪

カシスムースとヨーグルトムースの二層です。

今年は先生がかわいい箱を用意してくださったらしいです。

一足お先のクリスマス。

ムースはあまり好きではないんですけどね。これはなめらかでおいしかったです。

ケーキのまわりのスポンジが薄い生地とジャムを何層にもかさねて木目のような感じを出してるあたり、去年より手が込んでいます。

甘酸っぱくておいしいケーキでした。

今週末からは娘も冬休み。クリスマス前には就職予定のお店でお手伝いをする予定です。最後の長期休暇かな?

お友達と楽しくすごしてね!