しかし、私、ワインのおいしさわかりません。
初めて飲んだのが、赤玉ポートワイン。
飲んだことありますか？
現在放送中のNHKマッサンに出てくる「太陽ワイン」が似てるなーと思っていたら最近ラベルもそれを想像させるものになってきて、気になったので調べてみたら、やはりモデルは赤玉ポートワインでした。
ワインにお砂糖を沢山入れたような味で甘くておいしいの。通常のワインの製造途中でブランデーを入れて酵母の働きを止め、甘さを残すのだそうです。
ポートワインってポルトガルのワインを真似したらしくて、商標についてきびしくなったころに赤玉スィートワインと名前が変更され、今も販売されています。
サントリーの基盤を作った商品らしいです。
初めて飲んだのがこれですから、高級ワインをいただいて、楽しみに飲んだら…
え？何コレ…渋い(。>ω<。)
まずっ
となるわけです。
その後何回か飲むものの、やっぱりおいしくない。けれども何回か飲むうちに、チーズには合うなと、少しはわかるようになりました。
けど、アルコールには弱いので、やはり甘いのを少し飲むのが好き。
ただ、お酒屋さんに山のようにワインがあり、どれが甘いのやらさっぱりわからないのよね。
最近は裏に甘さの度合いを表記したものが増えたので、選びやすくはなりましたけどね。
ボジョレーとか味見できないのにどーやって選ぶのかしら？
ま、ワインにはまるのもなんだし、あくまでたまーに甘いワインを楽しむ程度にしておきます。
先日、二十歳になった娘に、クレームドカシスの小瓶と甘いワインを買ってプレゼントしました。
娘と選んでこれにしました。
アルコールも4％
家に帰って小さなグラスで乾杯。すっきりした甘さ。フルーティーでおいしいから、ついつい飲んでしまいそうですが、カロリーも高いので控え目に…
お酒もほどよく楽しまないとね。