持って帰って来る途中でちょっとぐちゃぐちゃに…
しかも生菓子なのに、昨日は保冷剤を持参するのを忘れちゃったらしい。
全部チョコレート系のケーキでした。
おいし
特別講師は長住のバンフの森さんのオーナーシェフ。
実はこのバンフの森、以前住んでいたアパートの近くに、住んでた当時できたケーキ屋さん。
息子が通っていた幼稚園出身ということで、クリスマスに大きなケーキをプレゼントしていただいて、みんなで分けてもらって食べたと言っていました。
あれからあっという間に人気が出て、今は当時のお店の近くに新しい店舗をつくられてそちらで営業中。
何ヵ月か前に行ったら、とっても素敵なケーキ屋さんでした。
厨房も半オープンみたいな感じで、うわぁ、こんな素敵なとこで娘が働けたらいいなと思いました。
お客さんも次から次へと来店されていました。
生クリームの絞り方が上手ってほめられたとちょっとうれしそうでした
