噂の塩糀

…と言ってももう古い？

はなまるマーケットでは醤油糀が紹介されてました。
しかし、やっぱり塩糀、気になる。

お手頃な塩糀はないかと探していたら、ミニストに入荷してました。

￥248
試すのにはちょうどいいサイズかな。

お弁当用に買っていたトンカツ用の厚切り豚肉に糀をまぶして一晩おきました。
今朝早速焼いてみました。
あわててお弁当に詰めて残りは朝ごはんにいただいたので写真はありません

食べたら、あーなるほどの味です。

糀の味がほーんのりします。

おいしいけど、まだ塩糀のすごさは感じられない…

次は野菜で試してみよう