贅沢な旬の味

実家には、

まさに朝、海女(あま)さんが獲ってきたばかりのうにを

奥さん、うにいりませんか？

と売りに来ます。

お得意さんなのです。

で、私たちが帰った日の朝にも偶然売りに来て、母が買っておいてくれました。

ご飯の真ん中にはしで穴を開けそこにたっぷりうにをのせて甘めのおさしみ醤油をかけていただきます。

うにが甘くてお～いすぃ

たまらない旬の味

母に感謝です。