鶏むね肉のしょうが焼き

ぱさつきがちな鶏むね肉をしっとり仕上げる調理法ってのをはなまるマーケットでやっていたので作ってみた。



むね肉をそぎ切りにして小麦粉をうす～くはたいて、フライパンで両面に焦げ目をつけたら、タレを入れてよくからめたら出来上がり

確かにしっとりおいしくできました

娘は豚の方がいいなと言っていましたが、鶏もヘルシーでいいかも

簡単なので試してみてね。